Bifidobacterium ตัวตึง โพรไบโอติก เสริมสุขภาพลำไส้ และ ภูมิคุ้มกัน

ในปัจจุบัน การดูแลสุขภาพระบบทางเดินอาหาร หรือ สุขภาพลำไส้ ได้รับความสนใจอย่างมาก โดยเฉพาะในกลุ่มวัยทำงาน และ ครอบครัวที่มีผู้สูงอายุ ซึ่งหนึ่งในวิธีที่ได้รับความนิยม คือ

การเสริมโพรไบโอติก ซึ่งเป็นจุลินทรีย์ที่ดีและมีประโยชน์ต่อร่างกาย โดยเฉพาะสายพันธุ์ Bifidobacterium (บิฟิโดแบคทีเรียม) ที่มีงานวิจัยรองรับถึงประโยชน์ที่หลากหลายต่อระบบทางเดินอาหาร และ สุขภาพโดยรวม

บทความนี้จะพาคุณไปรู้จักกับ โพรไบโอติกสายพันธุ์ บิฟิโดแบคทีเรียม อย่างละเอียด ตั้งแต่บทบาทสำคัญ ประโยชน์ และเหตุผลว่าทำไมโพรไบโอติกสายพันธุ์นี้จึงเป็นตัวตึงของวงการ พร้อมหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ที่สนับสนุน และ แนะแนวทางในการการเสริม บิฟิโดแบคทีเรียม ผ่านอาหาร และ ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร เพื่อช่วยให้คุณดูแลสุขภาพลำไส้ของตนเอง และ คนที่คุณรักได้อย่างมีประสิทธิภาพ

บิฟิโดแบคทีเรียม (Bifidobacterium) คืออะไร?

เป็น แบคทีเรียที่มีรูปร่างเป็นแท่งหรือกิ่งก้าน พบได้ในลำไส้ใหญ่ของมนุษย์ โดยเฉพาะในทารกที่ดื่มนมแม่ โพรไบโอติก หรือ จุลินทรีย์ดี ชนิดนี้ เป็น หนึ่งในโพรไบโอติกที่มีบทบาทสำคัญในการรักษาสมดุลของจุลินทรีย์ในลำไส้

บิฟิโดแบคทีเรียม เป็น ส่วนสำคัญของไมโครไบโอมในลำไส้ ซึ่งมีบทบาทในการ ช่วยย่อยอาหาร สังเคราะห์วิตามินบางชนิด และ ผลิตสารที่ช่วยป้องกันการเจริญเติบโตของเชื้อโรคต่าง ๆ โดยทั่วไป

บิฟิโดแบคทีเรียม สามารถพบได้ใน ผลิตภัณฑ์หมักดอง เช่น โยเกิร์ต นมเปรี้ยว และ ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีโพรไบโอติก

สายพันธุ์ของ บิฟิโดแบคทีเรียม ที่สำคัญ

บิฟิโดแบคทีเรียม มีหลากหลายสายพันธุ์ย่อย ๆ ลงไปอีก ซึ่งแต่ละสายพันธุ์ก็จะมีบทบาทแตกต่างกันไป ซึ่งสายพันธุ์สำคัญที่อยากแนะนำให้รู้จัก และ ยังเป็นสายพันธุ์ที่ได้รับการศึกษาวิจัยมากที่สุด นั่นก็คือ

B. longum – ช่วยลดอาการท้องเสีย เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน และ ป้องกันภาวะอักเสบในลำไส้
B. breve – ช่วยในการย่อยอาหาร และ ลดอาการภูมิแพ้ในเด็ก
B. infantis – พบได้มากในลำไส้ของทารก ช่วยในการย่อยนมแม่ และ เสริมสร้างภูมิคุ้มกันของเด็กเล็ก

ประโยชน์ของ บิฟิโดแบคทีเรียม

ปรับสมดุลระบบทางเดินอาหาร – บิฟิโดแบคทีเรียม ช่วยปรับสมดุลของจุลินทรีย์ในลำไส้ ลดจำนวนเชื้อแบคทีเรียก่อโรค และ ช่วยเสริมสร้างจุลินทรีย์ที่ดี ซึ่งมีผลต่อการย่อยอาหาร และ ดูดซึมสารอาหารได้ดียิ่งขึ้น
เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน – การบริโภค บิฟิโดแบคทีเรียม ช่วยกระตุ้นการผลิตเซลล์เม็ดเลือดขาวชนิดต่าง ๆ ที่มีบทบาทในการกำจัดเชื้อโรค ทำให้ร่างกายสามารถป้องกันการติดเชื้อได้ดียิ่งขึ้น
ลดความเสี่ยงของโรคลำไส้อักเสบ – งานวิจัยชี้ว่า บิฟิโดแบคทีเรียม สามารถช่วยลดการอักเสบของเยื่อบุลำไส้ ลดอาการของโรคลำไส้แปรปรวน (IBS) และ โรคลำไส้อักเสบเรื้อรัง (IBD)
ลดระดับคอเลสเตอรอลและน้ำตาลในเลือด – มีการศึกษาระบุว่า บิฟิโดแบคทีเรียม สามารถช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและน้ำตาลในเลือดได้ ซึ่งอาจช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ และ เบาหวาน
ส่งเสริมสุขภาพจิต – ไมโครไบโอมในลำไส้มีบทบาทสำคัญต่อสุขภาพจิต เนื่องจากสามารถผลิตสารสื่อประสาท เช่น เซโรโทนิน การบริโภค บิฟิโดแบคทีเรียม อาจช่วยลดภาวะซึมเศร้า และ ความเครียด

ทำไม บิฟิโดแบคทีเรียม ถึงเป็นตัวตึงของวงการ โพรไบโอติก?

นอกจากคุณประโยชน์มากมายที่กล่าวมาข้างต้นแล้ว เมื่อเปรียบเทียบโพรไบโอติกสายพันธุ์ บิฟิโดแบคทีเรียม กับ โพรไบโอติกสายพันธุ์อื่น ๆ เช่น แลคโตบาซิลลัส (Lactobacillus) สายพันธุ์ บิฟิโดแบคทีเรียม ถือเป็นจุลินทรีย์ดีที่มีความโดดเด่นอย่างมากจนเรียกว่าเป็นตัวตึงเลยก็ว่าได้

เนื่องจากเป็นสายพันธุ์ที่ผ่านการวิจัยมาแล้วว่า มีความทนทานสูง ทำให้สามารถอยู่รอด และ เติบโตได้ดีในลำไส้ใหญ่ ซึ่งเป็นจุดสำคัญของระบบทางเดินอาหารที่มีการดูดซึมสารอาหาร และ เป็นแหล่งรวมของจุลินทรีย์หลากหลายชนิดอีกด้วย

วิธีเสริม บิฟิโดแบคทีเรียม ในชีวิตประจำวัน

การรับประทานอาหารที่มีโพรไบโอติก – เช่น โยเกิร์ต นมเปรี้ยว กิมจิ และมิโสะ
การรับประทานพรีไบโอติก – อาหารที่เป็นแหล่งของใยอาหาร เช่น กล้วย กระเทียม และหัวหอม ช่วยให้โพรไบโอติกเจริญเติบโตได้ดี
การหลีกเลี่ยงปัจจัยที่ทำลายจุลินทรีย์ในลำไส้ – หลีกเลี่ยงการใช้ยาปฏิชีวนะโดยไม่จำเป็น ลดการบริโภคน้ำตาล และ อาหารแปรรูป
การใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีบิฟิโดแบคทีเรียม – ควรเลือกผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรอง และ มีปริมาณจุลินทรีย์ที่เพียงพอ

บทสรุป

บิฟิโดแบคทีเรียม เป็น จุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ โดยเฉพาะในกลุ่มวัยทำงาน และ ผู้สูงอายุ การเสริม บิฟิโดแบคทีเรียม ผ่านอาหาร หรือ ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร เป็นวิธีที่ง่าย และ มีประสิทธิภาพในการดูแลสุขภาพระบบทางเดินอาหาร

หากคุณต้องการดูแลสุขภาพของตนเอง และ คนในครอบครัว การเลือกบริโภคอาหารที่มีโพรไบโอติก หรือ ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่เหมาะสมจะช่วยให้คุณมีสุขภาพที่ดีขึ้นในระยะยาว

Biofit Triple B: ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร โพรไบโอติก รูปแบบซอง